Welkom op de geheel vernieuwde website met Kerstrecepten en recepten voor Oud en Nieuw. Wij hopen dat jij je hier net zo thuis voelt als op onze oude website en al onze andere websites. Op Kerstrecepten.net vind je feestelijke recepten voor de hele dag: ontbijt, brunch, lunch, diner en tussendoortjes. Ook hebben we een aantal complete menu’s op de site staan. Bij de recepten vind je variatietips, wijntips en foto’s. Ook hebben we een aantal pagina’s met tips & trucs voor je verzameld. Hier vind je onder andere tips om de tafel feestelijk aan te kleden, adviezen over hoe een menu opgebouwd kan worden en welke wijn in welk glas hoort. Ook de etiquette voor de feestdagen (en andere gelegenheden) vind je hier terug.

Aan de rechterzijde van de pagina vind je alle navigatie. Blader door de site via de categorieën of de ingrediënten. De recepten zijn gemakkelijk te printen en door te sturen naar familie, vrienden en bekenden. Klik hiervoor door naar de bereiding. Heb je een tip of een lekkere variatie op een recept of wil je laten weten dat je een recept erg lekker vindt? Geef het door, dan kunnen andere bezoekers het ook eens uitproberen. Wil je in het algemeen iets kwijt over de website of laten weten dat je de site hebt bezocht, schrijf dan een krabbel in het gastenboek (Krabbels).

Het team van Kerstrecepten wenst je heel veel kookplezier, fijne feestdagen en een goede jaarwisseling. En natuurlijk wensen wij jou een zeer smaakvol 2010, waarin wij jou graag weer terugzien op één van onze websites:

• www.tapas-recepten.nl
• www.amuse-recepten.nl
• www.internetrecepten.nl
• www.paasrecepten.net
• www.kerstrecepten.net

Bezoek ook onze nieuwste website: www.toetjes-recepten.nl !!!

Een nieuwe enquêtte!

De vorige enquêtte heeft 1000 stemmen opgeleverd. Nu zijn we benieuwd of jullie gebruik maken van de doorstuurfunctie van de website. Als je een recept opent door op Bereiding » te klikken, vind je onder het recept een linkje waarmee je het recept kunt doorsturen. Handig als je het recept naar je eigen mailadres of dat van een vriend, familie, collega ofzo wilt doorsturen.

Wij denken tenminste dat het handig is, maar hoeveel gebruiken jullie die functie nu eigenlijk? Laat het ons weten en breng je stem uit op de enquêtte rechtboven op de pagina.

Ingrediënten voor 8 personen:

• 2 eetlepels olijfolie
• 2 sjalotjes (fijngehakt)
• 2 theelepels kerriepoeder
• 400 gram rijst
• 6½ dl gevogeltebouillon
• 2 stengels bleekselderij (in stukjes gesneden)
• 2 appels (geschild en in blokjes gesneden)
• 60 gram roomboter
• 50 gram geraspte kaas
• peter en zout
• affilla cress

Bereiding »

Ingrediënten voor 8 personen:

• 500 gram kruimige aardappelen
• 10 teentjes knoflook
• 12 zwarte olijven zonder pit
• 50 gram boter
• ½ dl olijfolie
• ½ dl melk
• ½ dl kookroom
• 2 eetlepels fijngeknipte bieslook

Bereiding »

Ingrediënten voor 8 personen:

• 1 vulklare kalkoen (zie tips) van ca. 3 kg

Voor de vulling:

• 3 sneedjes brood
• 2 stengels bleekselderij
• 100 gram gedroogde abrikozen
• 1 geschilde appel
• 100 gram cashewnoten
• 500 gram half-om-halfgehakt
• 125 ml slagroom
• 2 eidooiers
• 2 eetlepels rozijnen
• ½ theelepl tijm
• peper en zout

Voor de garnering:

• 25 gram boter
• 200 gram gemengde paddenstoelen
• affilla cress

Benodigd:

• keukenmachine
• keukengaren
• braadslede of bakplaat
• aluminiumfolie
• koekenpan
• vleesvork en -mes
• snijplank

Bereiding »

Ingrediënten voor 4 personen:

• 300 ml volle melk
• 2 kruidnagels
• 1 kaneelstokje
• 125 gram pure chocolade
• 200 ml slagroom
• 8 kopjes espresso
• 150 ml baileys
• geraspte chocolade, chocoladevlokken of cacao voor de garnering

Bereiding »

Ingrediënten voor 8 personen:

• 3 eetlepels Olijfolie
• 2 sjalotjes (gesnipperd)
• 200 gram coburgerham (vleeswaren, plakken)
• 1 pakje bladerdeeg (ontdooid)
• bloem om te bestuiven/uit te rollen
• 1 scharrelei (losgeklopt)
• 3 varkenshaasjes
• (versgemalen) peper en zout
• 150 gram boerensoepgroenten
• 1 bakje/zakje verse Italiaanse kruidenmix (fijngehakt)

Bereiding »

Wij zijn erg nieuwsgierig hoe onze bezoekers hier terecht zijn gekomen. Daarom een klein verzoekje, vul rechtsbovenin de enquête in.

Heb je een artikel in een krant of tijdschrift gezien? Wij zijn heel benieuwd, welke dat dan was. Ook als je “anders”  invult in de enquêtte, willen we graag weten op welke manier je ons hebt gevonden. Laat het ons weten door te reageren op dit berichtje.

Alvast bedankt voor jullie medewerking!!

De enquêtte is gesloten, maar je kunt nog wel reageren op dit bericht. Dit is de uitslag geworden na 1000 stemmers.

 Loading ...

Ingrediënten:

• vruchtenlikeur naar keuze
• champagne
• vers fruit om te garneren

Bereiding »