Ananas op een stokje
- Categorie: Hapjes, Vegetarisch
- Ingrediënten: ananas, citroenlimonadesiroop, munt, suiker
Ingrediënten voor 6 personen:
- ¼ verse ananas
- 6 houten ijsstokjes
- 6 kleine glaasjes
- 3 eetlepels citroenlimonadesiroop
- 5 eetlepels fijne kristalsuiker
- 1 eetlepel fijngehakte munt
Bereiding:
- Schil de verse ananas en snijd een kwart hiervan in 6 mooie stukken. Neem 6 houten ijsstokjes en steek in elk stuk ananas een stokje en leg deze 3 uur in de vriezer.
- Doop de randen van 6 kleine glaasjes eerst in een bakje met de citroenlimonadesiroop en daarna in een bakje met fijne kristalsuiker vermengd met fijngehakte munt.
- Zet de bevroren ananasstokjes in de gesuikerde glaasjes.
Tips:
Wil je ananas verwerken met zuivelproducten of gelatine, verwarm de ananas dan enkele minuten. Dit voorkomt dat zuivelproducten waterig worden en dag gelatine de bindkracht verliest.
Bron: Lekker Leven – december 2006
Bereidingstijd: ca. 10 minuten & 3 uur vriestijd
- Datum: 28.10.2009
- Tijd: 21:43 uur
Print dit recept
Mail dit recept
(1 stem(men) | gemiddeld: 4.00 sterren)
Loading ...