Koek & Snoep

Kersttulband



KersttulbandIngrediënten voor ca. 20 plakjes:

  • 100 g blanke rozijnen
  • 100 g donkere rozijnen
  • 100 g sukade
  • 250 g zelfrijzend bakmeel
  • 250 g zachte boter
  • 200 g witte basterdsuiker
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 4 grote eieren
  • poedersuiker
  • tulbandvorm met antiaanbaklaag (doorsnede 22 cm)

Bereiding »

 

Geglazuurde koekjes



Geglazuurde koekjesIngrediënten voor 30-40 koekjes:

voor het deeg:
  • 300 g bloem
  • 150 g fijne kristalsuiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 250 g koude (room)boter
  • 1 eierdooier
extra:
  • 200 g poedersuiker
  • plasticfolie
  • bakpapier

Bereiding »

 

Physalisbonbons



PhysalisbonbonsIngrediënten:

  • 200 g witte chocolade
  • 1 bakje physalisbessen
  • bakpapier

Bereiding »

 

Kokoskoekjes



KokoskoekjesIngrediënten voor 20-24 koekjes:

  • 2 eiwitten
  • ½ theelepel bakpoeder (zakje, Oetker)
  • 100 g suiker
  • 125 g geraspte kokos
  • strooibus poedersuiker
  • bak papier

Bereiding »

 

Chocoladekoekjes



Chocoladekoekjes Ingrediënten voor 16-20 koekjes:

  • voor het deeg:
    • 300 g bloem
    • 150 g fijne kristalsuiker
    • 1 zakje vanillesuiker
    • 250 g koude (room)boter
    • 1 eierdooier
  • extra:
    • 200 g (pure) chocolade
    • 100 g zachte (room)boter
    • 50 g poedersuiker
    • 2 theelepel cacaopoeder
    • plasticfolie
    • bakpapier

Bereiding »