Nagerecht
Ingrediënten voor 6 personen:
- 6 plakjes bladerdeeg (ontdooid)
- 1 eidooier (losgeklopt)
- poedersuiker
- 200 ml slagroom
- 2 zakjes vanillesuiker
- 1 pak gekonfijte kastanjes (marrons glacés)
Bereiding »
- Ingrediënten: aardbeien, basterdsuiker, boter, cava, eieren, koekjes, lavendel, melk, poedersuiker, prosecco, rabarber, rijst, slagroom, suiker, vanillestokjes
Ingrediënten voor 4 personen:
- 200 gram rabarber
- 150 gram witte basterdsuiker
- klontje boter
- prosecco of cava
- poedersuiker
- 300 gram aardbeien
- 4 amandelkrullen of andere koekjes voor de garnering
Ingrediënten voor de rijstepap:
- 3 dl melk
- 2½ dl slagroom
- ½ theelepel lavendelblaadjes
- 1 vanillestokje (opengesneden)
- 90 gram Thaise jasmijnrijst
- 6 eidooiers
- 90 gram suiker
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 bak halfvolle vanillekwark (450 gram)
- 4 kleine glaasjes
- 1 muffin
- 2 eetlepels grenadinesiroop
- 1 granaatappel
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 200 g bittere chocolade in stukjes
- 150 ml melk
- 1 theelepel geraspte sinaasappelschil
- 250 ml slagroom
- 50 g suiker
- 1 pot kersen op siroop (720 ml), uitgelekt
- gemalen piment
- 4 eetlepels sinaasappellikeur
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 carambola
- 4 bollen citroensorbetijs
- 4 glaasjes
Bereiding »
Ingrediënten voor 6 personen:
- 1 chocoladecake (450 gram), in vingerdikke plakken gesneden
- 2 eetlepels frambozenjam
- ½ liter roomijs chocolade
- 4 eiwitten
- 75 gram suiker
- ½ zakje amandelschaafsel (à 45 g)
- Materialen: cakevorm
Bereiding »
- Ingrediënten: aardbeien, appels, dadels, druiven, gemengde vruchten, honing, kaneel, kiwi, kruidnagel, peren, port, sinaasappel, vijgen
Ingrediënten voor 12 personen:
- circa 750 gr gemengde vruchten (bijv. aardbeien, kiwi’s, druiven, sinaasappelen, appels, peren, gedroogde vijgen en dadels)
- sap van 2 sinaasappelen
- ¼ liter rode port
- 4 eetlepels honing
- ½ theelepel kaneel
- ½ theelepel kruidnagelpoeder
- versgemalen peper
Bereiding »
