Vlees

Salade met kwarteldijtjes en rode grapefruit



Salade met kwarteldijtjes en rode grapefruitIngrediënten voor 6 personen:

  • 18 kwarteldijtjes
  • 2 rode grapefruits
  • 1 grote krop frisée, gewassen en gedroogd
  • 3 el vloeibare boter

Voor de dressing:

  • peper en zout
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels walnootolie
  • 2 eetlepels frambozenazijn
  • 1½ theelepel mosterd

Bereiding »

 

Wild zwijnpaté op roggebrood



Wild zwijnpaté op roggebroodIngrediënten voor 6 personen:

  • 3 sneetjes roggebrood
  • 250 gram wild zwijn paté
  • 2 eetlepels appelstroop
  • 6 sprietjes bieslook

Bereiding »

 


« 1...56789