Hoofdgerechten

Gevogelte

• Eendenborst met bosvruchtensaus
• Eendenborst met Cranberry-portsaus
• Eendenborstfilet met vruchtencoulis en mousse van knolselderij
• Parelhoen met aspergetips en geroosterde hazelnoten
• Pekingeend à la minute

Rundvlees

• Biefstuk met aardappelblokjes in rucola-roomsaus
• Superieur Biefstuk met Kaapse portsaus

Varkensvlees

• Gemarineerde rollade met cranberrysaus
• Mexicaans varkenshaasje in sinaasappel-koriandersaus

Vegetarisch

• Lasagne met aubergines en mozzarella

Wild

• Hazenpeper
• (Herten)biefstuk met amandelroomsaus
• Hertenbiefstukjes met paddenstoelen en spekjes

Wilt u ons helpen groeien ... stem dan op ons in de Culinaire Top 50.

Deze pagina is onderdeel van www.kerstrecepten.nl
Kijk voor nog meer recepten op www.internetrecepten.nl