Kerst op z’n klassiekst
Traditioneel kerst vieren? met deze vier gerechten zet je een ouderwets lekker diner op tafel.
Voorgerecht:
- Zalmtrio
Gemarineerde, gerookte en gegrilde zalm
Hoofdgerecht:
- Hazenrugfilet in rodewijnsaus
De zilveruitjes geven de volle wildsaus een lekkere zure beet
Bijgerecht:
- Knolselderijpuree met witlof
Romig stamppotje met licht gezoete lof
Nagerecht:
- Omelet Sibérienne met geschaafde amandelen
Chocolade-ijstaart uit de oven!
Tip:
Op onverwarmde borden koelen warme gerechten snel af. Verwarm serviesgoed voor door deze in de vaatwasser met een kort programma te laten draaien of in de oven te verwarmen op 80°C.
Print deze pagina
Mail deze pagina
(3 stem(men) | gemiddeld: 3.67 sterren)
Loading ...