Wentelpuntjes
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 ei
- 200 ml melk
- 4 sneetjes suikerbrood, zonder korst
- 50 g roomboter
- 1 theelepel kaneel
Bereiding:
- Klop in een diep bord het ei los en roer de melk erdoor. Snijd
de sneetjes suikerbrood diagonaal door.
- Verhit in een grote koekenpan met antiaanbaklaag de helft van
de boter. Haal de helft van het brood door het eimengsel en bak het
in 2-3 minuten per kant goudbruin en knapperig. Bak hierna de andere
helft van het brood op dezelfde manier goudbruin.
- Leg de wentel puntjes op een warme schaal en bestrooi ze met
kaneel. Serveer direct.
Bron:
Allerhande 13 - 2006
Bereidingstijd: 20 minuten
Voedingswaarde per persoon: 240 kilocalorieën

|
|