Spiegeleitjes in filodeeg met krokant katenspek
Ingrediënten voor 4 personen:
- 4 vellen filodeeg (diepvries), ontdooid
- 2 eetlepels olijfolie
- 4 kleine eieren
- 12 mini-asperges
- 8 plakken katenspek
- zeezout en versgemalen peper
- Materialen: 4 kleine ovenvaste bakjes of koffiekopjes (ingevet)


