Recepten met cayennepeper
- Ingrediënten: bosuitjes, cayennepeper, citroensap, eendenborst, hoisinsaus, honing, komkommer, mihoen, sesamolie, sojasaus, vijfkruidenpoeder
Ingrediënten voor 4 personen:
- 2 eendenborstfilets (samen ca. 500 gr)
- 4 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels honing
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel cayennepoeder
- 2 theelepels vijfkruidenpoeder (zie tip)
- 4 bosuitjes
- ½ komkommer
- 200 gr mihoen
- 3 eetlepels olie
- 1 eetlepel sesamolie
- zout
- versgemalen peper
- 6 eetlepels Hoisinsaus
Bereiding »
Ingrediënten voor 8 hapjes:
- 4 kant-en-klare tortilla’s met een doorsnede van 25 cm
- 2 eetlepels honing
- mespunt cayennepeper
- 1 eetlepel ketjap manis
- 2 lente-bosuitjes
- 1 gele paprika
- 150 g gerookte kipfilet of kiprollade (vleeswaren)
Bereiding »
- Ingrediënten: bieslook, cayennepeper, citroen, cognac, crème fraîche, dille, garnalen, halvanaise, honing, ijsbergsla, kappertjes, knoflook, mayonaise, mosterd, paprikapoeder, peterselie, sherry, tomatenketchup, whiskey, witte wijnazijn, yoghurt
Ingrediënten voor 4 personen:
- 125 ml slagroom of 125 g demi crème fraîche
- 100 ml halvanaise of mayonaise
- mespuntje paprikapoeder
- 2 eetlepel tomatenketchup
- 2 eetlepel whisky of cognac
- zout en versgemalen peper
- blaadjes ijsbergsla, in smalle reepjes
- 400 g Hollandse garnalen
- 1 citroen, in partjes
Bereiding »
