Recepten met citroen
- Ingrediënten: amandelen, boterbonen, ciabatta, citroen, crème fraîche, hazelnoten, kaas, knoflook, mascarpone, olijfolie, stokbrood
Ingrediënten voor 6-8 personen:
- 1 Blik boterbonen (400 gram)
- 3 teentjes knoflook (ongepeld)
- 1 citroen
- 2 eetlepels mascarpone of crème fraiche
- 3 eetlepels extra vierge olijfolie
- 40 gram Parmezaanse kaas
- 50 gram amandelen of hazelnoten
- (af te bakken) stokbrood of ciabatta (om te serveren)
Bereiding »
Ingrediënten:
- witte vermout
- citroen
- ijsklontjes
- champagne
Bereiding »
Ingrediënten voor 8 personen:
- 2 eetlepels olie
- 1 theelepel Indiase currypasta mild (pot à 283 gram)
- 500 ml kippenbouillon (van tablet)
- ½ blikje kokosmelk (à 400 ml)
- 1 citroen, schoongeboend en schil geraspt
- 8 zoetwater-reuzengarnalen groot (diepvries, zak à 450 g), ontdooid
- 1 theelepel zeezout, gemalen
- ½ theelepel chilipeper, fijngemalen
- 1 eetlepel korianderblaadjes, fijngesneden
- Materialen: grillpan
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 teentje knoflook
- 2 eetlepels boter
- 100 ml slagroom
- 100 ml melk
- 1 takje verse tijm
- 1 theelepel citroen rasp
- ½ theelepel zout
- 750 g vastkokende aardappels
- 35 gram Geraspte Parmafino kaas
- Extra nodig: 1 ovenschaal (inhoud ca. 1½ liter), aluminiumfolie
Bereiding »
Ingrediënten voor 6 personen:
- 1 citroen
- 6 stevige handperen
- 125 g bittere chocola
- 400 g poedersuiker
- 25 g zachte boter
- 100 ml slagroom
- 6 halve, gepelde walnoten
- cacaopoeder
Bereiding »
- Ingrediënten: chilipoeder, citroen, djinten, kikkererwten, knoflook, komijn, koriander, mayonaise, paprikapoeder, pitabroodjes, shoarmakruiden
Ingrediënten voor 8 hapjes:
- 2 eetlepels olijfolie
- ½ eetlepel shoarmakruiden of paprikapoeder
- 2 pitabroodjes
- 1 blik kikkererwten (ca. 400 gram)
- 1 teentje knoflook
- 3 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels gehakte koriander (vers of uit de diepvries)
- ½ theelepel gemalen komijn (djinten)
- ½ theelepel chilipoeder of paprikapoeder
- peper en zout
- 1 citroen
Bereiding »
- Ingrediënten: bieslook, cayennepeper, citroen, cognac, crème fraîche, dille, garnalen, halvanaise, honing, ijsbergsla, kappertjes, knoflook, mayonaise, mosterd, paprikapoeder, peterselie, sherry, tomatenketchup, whiskey, witte wijnazijn, yoghurt
Ingrediënten voor 4 personen:
- 125 ml slagroom of 125 g demi crème fraîche
- 100 ml halvanaise of mayonaise
- mespuntje paprikapoeder
- 2 eetlepel tomatenketchup
- 2 eetlepel whisky of cognac
- zout en versgemalen peper
- blaadjes ijsbergsla, in smalle reepjes
- 400 g Hollandse garnalen
- 1 citroen, in partjes
Bereiding »
