Recepten met feta-kaas
Ingrediënten voor 12 hapjes:
- 2 aubergines, overlangs in ca. 12 dunne plakken gesneden
- olijfolie om te bestrijken
- (zee)zout
- 1 potje rode pesto
- 125 g mozzarella, in dunne repen
Bereiding »
Ingrediënten voor 6 personen:
- 6 sweetbites (oranje minipaprika’s)
- 1 sinaasappel
- 1 zakje verse koriander
- 100 gram feta
- 1 eetlepel pijnboompitten
- een mespunt korianderpoeder
- peper
Bereiding »
- Ingrediënten: amandelen, artisjokharten, basilicum, eieren, feta-kaas, hazelnoten, kaas, knoflook, olijven, paprika, peterselie, rijst
Ingrediënten voor 8-12 personen:
- 250 gr droogkokende rijst
- 1 rode paprika
- 1 groene paprika
- 1 gele paprika
- 200 gr zwarte olijven zonder pit
- 1 blik artisjokharten (400 gr)
- 250 gr feta
- 4 hardgekookte eieren
Voor de saus:
- 1 bosje basilicum
- 1 bosje peterselie
- 150 gr gepelde amandelen of hazelnoten
- 2 teentjes knoflook
- 1½ dl olijfolie (extra vergine)
- 100 gr versgeraspte parmezaanse of oude Goudse kaas
- zout en versgemalen peper
Bereiding »
