Recepten met filodeeg
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 liter vanilleroomijs
- 1 potje cranberrycompote
- 4 vellen filodeeg (ca. 22×22 cm), ontdooid
- 25 gram boter, gesmolten
- 200 gram demi crème fraîche
- 3 gemberbolletjes op siroop, fijngehakt
- versgemalen peper
- blaadjes munt of chocolaatjes als garnering
- 4 ovenvaste kommetjes Ø ca. 10 cm of soufflébakjes, ingevet
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 4 vellen filodeeg (diepvries), ontdooid
- 2 eetlepels olijfolie
- 4 kleine eieren
- 12 mini-asperges
- 8 plakken katenspek
- zeezout en versgemalen peper
- Materialen: 4 kleine ovenvaste bakjes of koffiekopjes (ingevet)
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 4 zalmhaasjes (a 125 gram)
- 1 pak fillobladerdeeg (diepvries, 225 g), ontdooid
- 5 eetlepels olijfolie extra vierge met citroenaroma
- 30 gram verse basilicum
- 2 bosuitjes, fijngehakt
- 4 eetlepels Griekse yoghurt
- 3 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel mierikswortel
Bereiding »