Aardappelgratin
- Categorie: Bijgerecht, Vegetarisch
- Ingrediënten: aardappelen, eieren, gruyère, knoflook, melk, nootmuskaat, slagroom
Ingrediënten voor 6 personen:
- 1 kg vastkokende aardappels, geschild en gewassen
- 2 eieren
- 1 geperst teentje knoflook, geperst
- 150 ml volle melk
- 125 ml slagroom
- nootmuskaat
- 50 g gruyère
- keukenmachine
- ronde taartvorm (inhoud 2 liter), met bakpapier bekleed
