Recepten met hazelnoten
- Ingrediënten: amandelen, boterbonen, ciabatta, citroen, crème fraîche, hazelnoten, kaas, knoflook, mascarpone, olijfolie, stokbrood
Ingrediënten voor 6-8 personen:
- 1 Blik boterbonen (400 gram)
- 3 teentjes knoflook (ongepeld)
- 1 citroen
- 2 eetlepels mascarpone of crème fraiche
- 3 eetlepels extra vierge olijfolie
- 40 gram Parmezaanse kaas
- 50 gram amandelen of hazelnoten
- (af te bakken) stokbrood of ciabatta (om te serveren)
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 25 g hazelnoten
- 2 takjes verse peterselie
- 10 g verse bieslook
- 30 g zachte roomboter
- 1 theelepel citroensap
- zout, versgemalen peper
- 600 g sperziebonen
Bereiding »
- Ingrediënten: appels, basterdsuiker, bloem, boter, calvados, citroensap, cognac, eieren, gemberbolletjes, gembersnippers, hazelnoten, kaneel, slagroom
Ingrediënten voor 4 personen:
- 150 gr boter
- 225 gr bloem
- 40 gr witte basterdsuiker
- 1 eidooier
- ca. ½ dl water
- 50 gr hazelnoten
- 50 gr boter
- 75 gr bruine basterdsuiker
- 1 theelepel kaneelpoeder
- 4 stevige appels, liefst met steel
- 2 eetlepels citroensap
- 1 ei
- 2 dl slagroom
- 2 eetlepels gembersnippers op siroop of gesnipperde gemberbolletjes
Bereiding »
Ingrediënten voor 4-6 personen:
- 100 gr gedroogde vijgen
- 50 gr hazelnoten
- 1 lange plak gorgonzola (dolce) van circa 250 gram
- 2 rijpe handperen
Bereiding »
- Ingrediënten: amandelen, artisjokharten, basilicum, eieren, feta-kaas, hazelnoten, kaas, knoflook, olijven, paprika, peterselie, rijst
Ingrediënten voor 8-12 personen:
- 250 gr droogkokende rijst
- 1 rode paprika
- 1 groene paprika
- 1 gele paprika
- 200 gr zwarte olijven zonder pit
- 1 blik artisjokharten (400 gr)
- 250 gr feta
- 4 hardgekookte eieren
Voor de saus:
- 1 bosje basilicum
- 1 bosje peterselie
- 150 gr gepelde amandelen of hazelnoten
- 2 teentjes knoflook
- 1½ dl olijfolie (extra vergine)
- 100 gr versgeraspte parmezaanse of oude Goudse kaas
- zout en versgemalen peper
Bereiding »
Ingrediënten voor 8 personen:
- 8 parelhoen suprême, op kamertemperatuur
- peper, zout
- 4 eetlepels olijfolie traditioneel
- 1 zakje blanke hazelnoten à 75 gram, grofgehakt
- 1½ dl droge witte wijn
- 1 flesje Blue Band Finesse voor koken à 250 ml
- 1 bakje groene aspergetips à 200 gram
- 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 eetlepel gepelde hazelnoten
- 1 teentje knoflook, gepeld
- 4 takjes peterselie, in grove stukken
- 4 eetlepels olijfolie extra vierge
- 1 eetlepel rodewijnazijn
- 500 gram sperziebonen, schoongemaakt
- minimengkom van keukenmachine of vijzel
Bereiding »
