Recepten met jam

Kerstsalade met eendenborst, peer en vijgen



Kerstsalade met eendenborst, peer en vijgenIngrediënten voor 4 personen:

  • 4 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel rodewijnazijn
  • 1 eetlepel bramenjam
  • 1 zak rucola slamelange (150 gram)
  • 1 peer (bijv. doyenne du comice)
  • 2 pakjes gerookte eendenborstfilet (a 100 gram)
  • 6 gewelde vijgen (zak 250 gram), in plakjes..

Bereiding »

 

Kwarkbolletjes met boeren-kaas en rozenbotteljam



Kwarkbolletjes met boeren-kaas en rozenbotteljamIngrediënten voor 12 stuks:

  • 1 sinaasappel, schoongeboend
  • 350 gram bloem
  • 50 gram witte basterdsuiker
  • 1 zakje gedroogde gist (7 gram)
  • 3 eieren, losgeklopt
  • 100 gram magere kwark
  • 50 gram roomboter, op kamertemperatuur
  • 100 gram rozijnen
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 200 gram boerenkaas, in plakjes
  • 4 eetlepels rozenbotteljam

Bereiding »