Recepten met kaas

Ingrediënten voor 8 personen:

• 2 eetlepels olijfolie
• 2 sjalotjes (fijngehakt)
• 2 theelepels kerriepoeder
• 400 gram rijst
• 6½ dl gevogeltebouillon
• 2 stengels bleekselderij (in stukjes gesneden)
• 2 appels (geschild en in blokjes gesneden)
• 60 gram roomboter
• 50 gram geraspte kaas
• peter en zout
• affilla cress

Bereiding »

Ingrediënten voor 6 personen:

• 18 pommes culinair (AH Excellent)
• 150 g grana padano, in plakken geschaafd
• 25 g boter
• 50 ml olijfolie extra vergine met truffelaroma (flesje 250 mi, AH Excellent)
• ingevette ovenschaal

Bereiding »

Ingrediënten voor 4 personen:

• 1 teentje knoflook
• 2 eetlepels boter
• 100 ml slagroom
• 100 ml melk
• 1 takje verse tijm
• 1 theelepel citroen rasp
• ½ theelepel zout
• 750 g vastkokende aardappels
• 35 gram Geraspte Parmafino kaas
• Extra nodig: 1 ovenschaal (inhoud ca. 1½ liter), aluminiumfolie

Bereiding »

Ingrediënten voor ca. 100 stuks:

• 65 g bloem
• 1 theelepel Provençaalse kruiden
• 50 g boter
• ¼ theelepel zout
• 3 eieren
• 25 gram geraspte Parmafino kaas
• Extra nodig: mixer, bakpapier en 2 bakplaten

Bereiding »

Ingrediënten voor 20 hapjes:

• 20 gedroogde abrikozen
• 50 g walnoten
• 100 g roomkaas naturel
• 4-5 eetlepels melk
• 100 g geraspte belegen of oude kaas
• versgemalen peper
• zout
• spuitzak

Bereiding »

Ingrediënten voor 6 personen:

• 2 plakjes salami
• 4 plakjes bladerdeeg (diepvries)
• bloem
• 1 losgeklopt ei
• 50 gram geraspte belegen kaas
• bakpapier

Bereiding »

Ingrediënten voor 8-12 personen:

• 250 gr droogkokende rijst
• 1 rode paprika
• 1 groene paprika
• 1 gele paprika
• 200 gr zwarte olijven zonder pit
• 1 blik artisjokharten (400 gr)
• 250 gr feta
• 4 hardgekookte eieren

Voor de saus:

• 1 bosje basilicum
• 1 bosje peterselie
• 150 gr gepelde amandelen of hazelnoten
• 2 teentjes knoflook
• 1½ dl olijfolie (extra vergine)
• 100 gr versgeraspte parmezaanse of oude Goudse kaas
• zout en versgemalen peper

Bereiding »