Recepten met kerstomaatjes
Ingrediënten voor 4 personen:
- 150 g cherrytomaatjes
- 25 g boter
- 8 plakken ontbijtspek
- 1 bosje bieslook
- 6 eieren
- 4 eetlepels slagroom
- zout & peper
Bereiding »
Ingrediënten voor 8 hapjes:
- 500 g gekookte cocktailgarnalen
- 200 g cherry-/kerstomaten
- 8 spiesen of houten satéprikkers
Voor de chilisaus:
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 2 rode pepers
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel chilipoeder
- 1 theelepel koekkruiden
- 1 pak gezeefde tomaten (500 g)
- 1 eetlepel bruine basterdsuiker
Bereiding »
Ingrediënten voor 10 hapjes:
- 5 lapjes diepvriesbladerdeeg
- beetje bloem
- 3 eetlepels pesto
- 10 cherry/kerstomaatjes
- 100 g zachte geitenkaas
- versgemalen peper & zout
- enkele blaadjes basilicum
- uitsteekvormpje met een doorsnede van 5 cm
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 2 eetlepels olijfolie
- 4 plakken rauwe ham
- 12 sjalotjes
- 1 eetlepel gehakte tijm (vers of uit de diepvries) of 1 theelepel gedoogde tijm
- 1 eetlepel bruine basterdsuiker
- 2 eetlepels balsamicoazijn
- 1 dl rode wijn
- 8 cherry/kerstomaatjes
- 4 sneetjes volkorenbrood
- 4 dunne plakjes zachte geitenkaas
- 1 klein kropje (rode) sla (radicchio)
Bereiding »
Ingrediënten voor 8 hapjes:
- 8 sneetjes ciabatta (Italiaans brood) of sneetjes van een groot stokbrood
- olijfolie om te bestrijken
- 8 blaadjes lollo rosso (rode krulsla)
- 250 gram grote garnalen
- 2 eetlepels rode pesto uit een potje
- 1 limoentje
- 4 kerstomaatjes
Bereiding »
Ingrediënten voor 6 personen:
- 200 gram ongepelde pistachenootjes
- 1½ theelepel basilicum
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- 2 citroenen
- 6 eetlepels olijfolie met basilicum
- zout & versgemalen zwarte peper
- 24 minitrostomaatjes
- 300 gram serranoham (in dunne plakjes)
- 50 gram Rucola-sla
Bereiding »
