Zabaglione
- Categorie: Nagerecht, Vegetarisch
- Ingrediënten: eieren, koekrolletjes, lange vingers, marsala, muskaatwijn, suiker
Ingrediënten voor 4-6 personen:
- 4 eidooiers
- 50 g suiker
- 175 ml marsala (donkergekleurde zoete Siciliaanse wijn) of muskaatwijn
- lange vingers of koekrolletjes (voor de garnering)
