Recepten met mandarijntjes
Ingrediënten voor 12 personen:
- 4 kalkoenschnitzels (samen ca. 600 gr)
- 2 eetlepels bloem
- zout
- versgemalen peper
- 4 eetlepels olie
- 1 bosje bieslook
- 1 blikje mandarijntjes
- 3 theelepels kerrie
- sap van 1 citroen
- 3 eetlepels gesnipperde gekonfijte gember (bakgember)
- 1 kropje rode krulsla
- 1 kropje groene krulsla
- 200 gr magere spekreepjes
Bereiding »
Ingrediënten voor 2 personen:
- 400 gram gekookte rode bieten
- 1 blikje mandarijntjes (nettogewicht ca. 280 gram)
- ½ theelepel maïzena
- mespunt gemalen piment
- ½ eetlepel fijngeknipte bieslook
- peper en zout
Bereiding »
