Recepten met mango
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 mango
- 200 ml sinaasappelsap
- 100 ml kokosmelk
- 4 schijfjes mango voor de garnering
Bereiding »
Ingrediënten voor 6 personen:
- 300 gr gefileerde zeeduivel
- zout
- versgemalen peper
- 1 eetlepel limoen- of citroensap
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 rijpe mango
- ½ granaatappel
- 25 gr pijnboompitten
- circa 100 gr veldsla
Bereiding »
- Ingrediënten: allesbinder, crème fraîche, eendenborst, grapefruit, kaneel, kersen, knolselderij, kruidnagel, maïzena, mango, peterselie
Ingrediënten voor 6 personen:
- 3 eendenborstfilets van ca. 250 gram per stuk
- 2 rijpe mango’s
- 2 rode grapefruits
- 1 knolselderij
- 250 gram kersen (zonder pit) en het sap (uit een pot)
- snufje kaneelpoeder
- snufje kruidnagelpoeder
- zout
- 2 eetlepels crème fraîche
- 4 eetlepels fijngehakte peterselie
- 20 gram boter
- ca. 1 eetlepel allesbinder of maïzena
Bereiding »
