Recepten met mayonaise
Ingrediënten voor 8 personen:
- 2 grapefruits, dik geschild (oranje en witte schil)
- 1 eetlepel ketchup
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 eetlepel sherry
- 1 bakje Hollandse garnalen (100 gram)
- 1 eetlepel verse peterselie, fijngesneden
Bereiding »
- Ingrediënten: bieslook, botersla, citroensap, dille, garnalen, krab, mayonaise, paprikapoeder, sherry, veldsla, zure room
Ingrediënten voor 4 personen:
- 100 gr krabvlokken of krabsticks (surimi)
- 100 gr Hollandse garnalen
- 1 eetlepel citroensap
- versgemalen peper
- zout
- 100 gr veldsla of botersla
- takjes dille of sprieten bieslook
Voor de saus:
- 1 bekertje (125 ml) zure room
- 2 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels sherry
- mespuntje paprikapoeder
Bereiding »
- Ingrediënten: chilipoeder, citroen, djinten, kikkererwten, knoflook, komijn, koriander, mayonaise, paprikapoeder, pitabroodjes, shoarmakruiden
Ingrediënten voor 8 hapjes:
- 2 eetlepels olijfolie
- ½ eetlepel shoarmakruiden of paprikapoeder
- 2 pitabroodjes
- 1 blik kikkererwten (ca. 400 gram)
- 1 teentje knoflook
- 3 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels gehakte koriander (vers of uit de diepvries)
- ½ theelepel gemalen komijn (djinten)
- ½ theelepel chilipoeder of paprikapoeder
- peper en zout
- 1 citroen
Bereiding »
- Ingrediënten: bieslook, cayennepeper, citroen, cognac, crème fraîche, dille, garnalen, halvanaise, honing, ijsbergsla, kappertjes, knoflook, mayonaise, mosterd, paprikapoeder, peterselie, sherry, tomatenketchup, whiskey, witte wijnazijn, yoghurt
Ingrediënten voor 4 personen:
- 125 ml slagroom of 125 g demi crème fraîche
- 100 ml halvanaise of mayonaise
- mespuntje paprikapoeder
- 2 eetlepel tomatenketchup
- 2 eetlepel whisky of cognac
- zout en versgemalen peper
- blaadjes ijsbergsla, in smalle reepjes
- 400 g Hollandse garnalen
- 1 citroen, in partjes
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- ½ citroen
- 200 g Hollandse garnalen
- ½ zakje verse dille (à 15 g), fijngesneden
- 12 sprieten bieslook, in stukjes
- ½ komkommer, geschild
- 4 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels volle yoghurt
- 2 sneetjes witbrood, ontkorst
- 4 mooie bladeren ijsbergsla
Bereiding »
Ingrediënten voor 6 personen:
- 1 vanillestokje
- 150 gram verse roomkaas naturel
- 2 eetlepels mayonaise
- 6 rechthoekige plakken zalm
- 1 eetlepel forelkaviaar (potje à 50 g, Zeelands Roem)
Bereiding »
Ingrediënten voor 6 personen:
- 100 gram gerookte makreelfilet
- 3 eetlepels mayonaise
- ½ eetlepel mierikswortel (potje, Kühne)
- ½ eetlepel citroensap
- peper
- 6 gedroogde tomaatjes
- 18 snackcups of ronde toastjes
Bereiding »
