Recepten met mayonaise
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 rode grapefruit
- 1 citroen
- 3 eetlepels mayonaise
- 3 eetlepels melk
- 1 eetlepels kappertjes
- 1 zakje gemengde slablaadjes (ca. 80 gram)
- 250 gram gerookte forelfilet
Bereiding »
Ingrediënten voor 2 personen:
- 75 gram fijne veldsla
- 300 gram varkenshaas
- 1 appel
- 2 sjalotjes
- 2 eetlepels olijfolie
- peper & zout
- ½ theelepel paprikapoeder
Voor de dressing:
- 1 eetlepel gehakte bieslook (vers of uit de diepvries)
- 2 eetlepels mayonaise
- 4 eetlepels zure room
- 2 eetlepels citroensap
- 75 gram gorgonzola
- peper & zout
Bereiding »
Ingrediënten voor 8 stuks:
- 250 gr krab (blik of diepvries) of 250 gr krab-fantasysticks
- 4 eieren
- ⅛ liter slagroom
- 4 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels fijngehakte dille, vers of uit de diepvries
- zout
- versgemalen peper
- 8 kleine harde puntjes
- 8 blaadjes sla
- verse dille of peterselie om te garneren
Bereiding »
Ingrediënten voor 16 stuks:
- 1 kleine knolselderij
- zout
- versgemalen peper
- 1 eetlepel azijn
- 1 blikje peren (400 gram)
- 200 gram blauwe kaas (bijvoorbeeld Danish Blue)
- 1 bekertje zure room
- 3 eetlepels mayonaise
- 16 plakken gebraden kalfsfricandeau
- peterselie voor de garnering
Bereiding »
Ingrediënten voor 6 personen, 2 tomaatjes per persoon:
- 12 middelgrote tomaten
- 150 gram verse tonijn of 250 gram tonijnsteak
- 1 eetlepel (Japanse) sojasaus
- 1 eetlepel extra vergine olijfolie
- 150 gram gepelde, gekookte (Hollandse) garnalen
- 2 eetlepels chilisaus
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel geknipte bieslook
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 4 zalmhaasjes (a 125 gram)
- 1 pak fillobladerdeeg (diepvries, 225 g), ontdooid
- 5 eetlepels olijfolie extra vierge met citroenaroma
- 30 gram verse basilicum
- 2 bosuitjes, fijngehakt
- 4 eetlepels Griekse yoghurt
- 3 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel mierikswortel
Bereiding »
