Consommé met meloenbolletjes en port
- Categorie: Gevogelte, Soepen, Tussengerecht, Vlees, Voorgerecht
- Ingrediënten: bieslook, kervel, kippenbouillon, meloen, port
Ingrediënten voor 6 personen:
- ½ meloentje
- 6 eetlepels rode port
- 1 liter sterke kippenbouillon
- 16 kervelblaadjes of fijngeknipte bieslook
