Recepten met paneermeel
Ingrediënten voor 4 personen:
- 750 gram kruimige aardappels, in grote stukken
- 1 venkel
- 50 ml volle melk
- 2 eetlepel paneermeel
- 25 gram koude boter, in kleine blokjes
- keukenmachine of staafmixer
- ovenschaal (inhoud 1,5 liter), ingevet
Bereiding »
Ingrediënten voor 6 personen:
- 1 liter slagroomijs
- 75 gram paneermeel
- 300 gram gepelde hazelnoten, fijngemalen
- 2 theelepels kaneelpoeder
- 8 eetlepels bloem
- 6 eiwitten, losgeklopt
- olie om te frituren (bijvoorbeeld zonnebloemolie, ca. 2 liter)
- poedersuiker
- zout
- 2 appels (jonagold)
- bakpapier
Bereiding »