Recepten met pruimen

Krokante pruimedanten



Krokante pruimedantenIngrediënten voor 12 hapjes:

  • 6 lange plakjes ontbijtspek of katenspek
  • 12 ansjovisfilets op olie (blikje)
  • 12 blanke amandelen
  • 12 zwarte pruimen zonder pit (pruneaux)
  • cocktailprikkers

Bereiding »

 

Mascarpone met advocaat en vruchten



Mascarpone met advocaat en vruchtenIngrediënten voor 4-6 personen:

  • 100 gr gedroogde pruimen zonder pit
  • ½ liter koude thee
  • ca. 6 halve perziken (uit blik)
  • 125 ml vanillevla
  • 2 eetlepels advocaat
  • 250 gr mascarpone
  • ca. 4 eetlepels lichtbruine suiker

Bereiding »