Recepten met rijst
Ingrediënten voor 8 personen:
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 sjalotjes (fijngehakt)
- 2 theelepels kerriepoeder
- 400 gram rijst
- 6½ dl gevogeltebouillon
- 2 stengels bleekselderij (in stukjes gesneden)
- 2 appels (geschild en in blokjes gesneden)
- 60 gram roomboter
- 50 gram geraspte kaas
- peter en zout
- affilla cress
Bereiding »
- Ingrediënten: amandelen, artisjokharten, basilicum, eieren, feta-kaas, hazelnoten, kaas, knoflook, olijven, paprika, peterselie, rijst
Ingrediënten voor 8-12 personen:
- 250 gr droogkokende rijst
- 1 rode paprika
- 1 groene paprika
- 1 gele paprika
- 200 gr zwarte olijven zonder pit
- 1 blik artisjokharten (400 gr)
- 250 gr feta
- 4 hardgekookte eieren
Voor de saus:
- 1 bosje basilicum
- 1 bosje peterselie
- 150 gr gepelde amandelen of hazelnoten
- 2 teentjes knoflook
- 1½ dl olijfolie (extra vergine)
- 100 gr versgeraspte parmezaanse of oude Goudse kaas
- zout en versgemalen peper
Bereiding »
Loading ...
