Recepten met rode ui
Ingrediënten voor 12 personen:
- 2 rode uien
- 75 gr boter
- 3 eetlepels tomatenpuree
- 3 theelepels paprikapoeder
- 500 gr risottorijst
- circa 2 flessen rode wijn
- 3 kruidenbouillontabletten
- zout
- versgemalen peper
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 400 g grote blanke champignons
- 4 eetlepels arachideolie of zonnebloemolie
- ½ theelepel mosterd
- 1 theelepel honing
- 2 eetlepels truffelolie of notenolie
- versgemalen peper
- 1 rode ui, in smalle ringen of fijngesnipperd
- 50 gram gepelde walnoten
Bereiding »
Ingrediënten voor 8 hapjes:
- 4 sneetjes volkorenbrood
- 1 teentje knoflook
- 1 rode ui
- 4 gedroogde tomaten op olie
- 100 g smeerbare boter
- versgemalen (zwarte) peper
- zout
- 3 trostomaten
- 12 groene olijven met piment
- 8 plakken rauwe ham
Bereiding »
Ingrediënten voor 8 personen:
- 2 zakken rucola à 75 gram
- 2 blikken artisjokharten à 185 gram, in kwarten
- 1 rode ui, flinterdunne ringen
- 4 eetlepels olijfolie extra vierge
- 2 eetlepels witte balsamicoazijn
- 2 theelepels mosterd
- (versgemalen) peper, zout
- 1 zakje Toscaanse salademix à 75 gram (Special Moment)
- 1 bakje Parmezaanse-kaasschaafsel à 40 gram
Bereiding »
Ingrediënten voor 8 personen:
- 2 bakken halve krieltjes in de schil met rozemarijn en rode ui à 450 gram (a la maison – C 1000)
- 100 gram zwarte olijven zonder pit, gehalveerd
- 8 gram zongedroogde tomaten op olie, in reepjes
Bereiding »
