Roggebrood met brie en sjalottencompote
- Categorie: Hapjes, Vegetarisch
Ingrediënten voor 20 stuks:
- 1 eetlepel olijfolie
- 5 sjalotjes, gesnipperd
- 1 teentje knoflook, gepeld en geperst
- 1 theelepel bruine suiker of honing
- zout en versgemalen peper
- 150 gram brie, in dunne plakjes
- 5 plakjes donker roggebrood, in vieren gesneden
- 1 eetlepel gehakte tijm (vers of diepvries) of 1 theelepel gedroogd



