Kerstrecepten » rosbief http://www.kerstrecepten.net De lekkerste kerstrecepten en kerstmenus voor u verzameld Mon, 26 Dec 2011 18:57:21 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Rosbiefroosjes met biet en mierikswortel http://www.kerstrecepten.net/rosbiefroosjes-met-biet-en-mierikswortel/ http://www.kerstrecepten.net/rosbiefroosjes-met-biet-en-mierikswortel/#comments Thu, 29 Oct 2009 06:04:10 +0000 Lilian http://www.kerstrecepten.net/?p=874 Rosbiefroosjes met biet en mierikswortelIngrediënten voor 8 personen:
  • 4 plakjes rosbief
  • ½ eetlepel mierikswortel
  • 1 eetlepel zure room
  • 50 g gekookte biet, in piepkleine blokjes

Bereiding:

  1. Halveer de plakjes rosbief. Vouw de halve plakjes rosbief dubbel. Rol de dubbelgevouwen plakjes op zodat er roosjes ontstaan.
  2. Roer de mierikswortel door de zure room en breng op smaak met zout en peper.
  3. Leg acht eetlepels klaar. Leg op iedere lepel een rosbiefroosje. Leg in het midden van elk roosje wat bieten blokjes en garneer met een schepje mierikswortelroom.
Bron: Allerhande 13 – 2005
Bereidingstijd: 15 minuten
Voedingswaarde per persoon: 15 kilocalorieën
]]> http://www.kerstrecepten.net/rosbiefroosjes-met-biet-en-mierikswortel/feed/ 2