Recepten met slablaadjes

Salade met gerookte forel en rode grapefruit



Salade met gerookte forel en rode grapefruitIngrediënten voor 4 personen:

  • 1 rode grapefruit
  • 1 citroen
  • 3 eetlepels mayonaise
  • 3 eetlepels melk
  • 1 eetlepels kappertjes
  • 1 zakje gemengde slablaadjes (ca. 80 gram)
  • 250 gram gerookte forelfilet

Bereiding »

 

Puntjes met krabmayonaise



Puntjes met krabmayonaiseIngrediënten voor 8 stuks:

  • 250 gr krab (blik of diepvries) of 250 gr krab-fantasysticks
  • 4 eieren
  • ⅛ liter slagroom
  • 4 eetlepels mayonaise
  • 2 eetlepels fijngehakte dille, vers of uit de diepvries
  • zout
  • versgemalen peper
  • 8 kleine harde puntjes
  • 8 blaadjes sla
  • verse dille of peterselie om te garneren

Bereiding »

 

Salade met gevulde champignons



Salade met gevulde champignonsIngrediënten voor 4 personen:

  • 4 grote of 8 kleinere champignons
  • 150 gram mascarpone
  • 75 gram roquefort
  • 2 eetlepels melk
  • 2 eetlepels fijngehakte bieslook
  • 1 rode paprika
  • 20 gram boter
  • 80 gram gemengde slablaadjes
  • 2 eetlepels extra vergine olijfolie
  • zout
  • 12 groene olijven
  • 12 zwarte olijven

Bereiding »