Recepten met sojasaus
- Ingrediënten: bosuitjes, cayennepeper, citroensap, eendenborst, hoisinsaus, honing, komkommer, mihoen, sesamolie, sojasaus, vijfkruidenpoeder
Ingrediënten voor 4 personen:
- 2 eendenborstfilets (samen ca. 500 gr)
- 4 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels honing
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel cayennepoeder
- 2 theelepels vijfkruidenpoeder (zie tip)
- 4 bosuitjes
- ½ komkommer
- 200 gr mihoen
- 3 eetlepels olie
- 1 eetlepel sesamolie
- zout
- versgemalen peper
- 6 eetlepels Hoisinsaus
Bereiding »
Ingrediënten voor 6 personen, 2 tomaatjes per persoon:
- 12 middelgrote tomaten
- 150 gram verse tonijn of 250 gram tonijnsteak
- 1 eetlepel (Japanse) sojasaus
- 1 eetlepel extra vergine olijfolie
- 150 gram gepelde, gekookte (Hollandse) garnalen
- 2 eetlepels chilisaus
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel geknipte bieslook
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 150 gram taugé
- 1 limoen, schoongeboend
- 1 eetlepel sojasaus
- 2 eetlepels sesamolie
- 2 eetlepels pistachenoten, gepeld
- 12 verse lychees
- 75 gram waterkers
- 200 gram gerookte palingfilet, in plakjes
Bereiding »
